참조은시골집은
- 모든 양념은 천연조미료를 써서 직접 만듭니다.
- 직접 채취, 3-5년이상 발효시킨 산야초 효소로 조미합니다.
- 신안천일염을 2년 동안 발효시켜 사용합니다.
- 우리 콩으로 직접 된장, 간장을 만들어 조리합니다.
- 면역력이 강한 자연이 키운 음식을 사용합니다.
- 매 월 한차례 하루 매출의 50%를 지역사회에 기부합니다.

시골집의 음식가치
마음 담은 음식, 맘은 마음心입니다.
맘은 엄마입니다.

시골집 음식의 시작은 자연입니다
- 약과 음식은 하나다.
- 좋은 음식을 먹어 건강을 기른다.
- 음식과 약은 그 근원이 같다.
- 약을 아무리 먹어도 좋은 음식을 먹는 것만 못하다.

단체 손님을 위해 다양한 예약석이 완비되어 있으니
언제든지 예약주시면 정성껏 모시겠습니다.

참조은시골집에서 정감있는 시골의 경치와 함께
몸에 좋은 효소의 맛이 가득한 건강 음식을 맛있게 드셔보시길 바랍니다.